JP CHENET SPARKLING BRUT

Denominación : VIN MOUSSEUX DE QUALITE BRUT
Variedad de uvas : Mezcla de uvas blancas
Localización geográfica : Francia.
Vinificación : Las uvas se vendimian y se prensan suavemente, se
someten a una sedimentación en frío, a un sembrado
con levaduras y, finalmente, se fermentan a baja
temperatura. La fermentación en botella tiene lugar en
depósitos presurizados durante 6 meses. Estos 6 meses
de crianza aportan a este vino espumoso superior toda
su complejidad.
Suelo : Suelo arcillo-calcáreo bastante ligero muy favorable para
la producción de uvas blancas parra la elaboración de
vino de base destinado a la toma de espuma.

 

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SKU: 1031493 Categorías: , , Etiqueta:
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Descripción

País de origen : FRANCE
Característica sensorial :
Color :
Una capa dorada y transparente con reflejos verdosos,
columnas de burbujas finas y abundantes, una
persistencia maravillosa.
Nariz :
Un bouquet ligero y afrutado con notas de fruta blanca y
matices de pan de leche.
Boca :
Un paladar fresco y afrutado de fruta fresca, albaricoque
y melocotón blanco. Potente y bien equilibrado. Este vino
es elegante y refinado.
Recomendaciones : Ideal como aperitivo o como acompañante de
especialidades como vieiras, pescados a la plancha o
incluso platos ligeros, como la carne de ave.
Temperatura de servicio (°C) : 6 / 8°C
Volumen de alcohol : 11
Duración de conservación : 1 a 2 años
Acidez : 0
Azúcar residual : 10GR

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