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JP CHENET ICE EDITION 200 ML

JP CHENET ICE EDITION ICE 200ML Denominación : VIN MOUSSEUX MEDIUM DRY Variedad de uvas : Mezcla de uvas blancas Localización geográfica : Francia Vinificación : Las uvas se vendimian y se prensan suavemente, se someten a una sedimentación en frío, a un sembrado con levaduras y, finalmente, se fermentan a baja temperatura. La fermentación tiene lugar en depósitos presurizados. Suelo : Suelo arcillo-calcáreo ligero adecuado para la producción de uva blanca para la elaboración de vino de base destinado a la toma de espuma (o segunda fermentación)

JP CHENET ICE EDITION 750 ML

JP CHENET ICE EDITION ICE 750ML Denominación : VIN MOUSSEUX MEDIUM DRY Variedad de uvas : Mezcla de uvas blancas Localización geográfica : Francia Vinificación : Las uvas se vendimian y se prensan suavemente, se someten a una sedimentación en frío, a un sembrado con levaduras y, finalmente, se fermentan a baja temperatura. La fermentación tiene lugar en depósitos presurizados. Suelo : Suelo arcillo-calcáreo ligero adecuado para la producción de uva blanca para la elaboración de vino de base destinado a la toma de espuma (o segunda fermentación)

JP CHENET ORIGINAL CHARDONAY

Denominación : JP CHENET CHARDONNAY - VINO DE FRANCIA. Año de cosecha : 2019 Variedad de uvas : 100% Chardonnay Vinificación : Uvas cosechadas a madurez perfecta. Se presionan rápidamente a baja T°. Depuración del mosto a baja T° durante ~ 12 horas con SO2 y sembrado con levaduras. Fermentación a baja temperatura (15-17 ° C). Fermentación alcohólica: 1 semana. Vino clarificado, almacenado bajo gas inerte, T ° baja. Suelo : Varían ampliamente en toda la zona de producción de los vinos de Pays d.Oc , hay suelos arenosos, arcilla-caliza, esquisto, ...

JP CHENET SPARKLING BRUT

Denominación : VIN MOUSSEUX DE QUALITE BRUT Variedad de uvas : Mezcla de uvas blancas Localización geográfica : Francia. Vinificación : Las uvas se vendimian y se prensan suavemente, se someten a una sedimentación en frío, a un sembrado con levaduras y, finalmente, se fermentan a baja temperatura. La fermentación en botella tiene lugar en depósitos presurizados durante 6 meses. Estos 6 meses de crianza aportan a este vino espumoso superior toda su complejidad. Suelo : Suelo arcillo-calcáreo bastante ligero muy favorable para la producción de uvas blancas parra la elaboración de vino de base destinado a la toma de espuma.